Η πρωτεΐνη όγκου και η πρωτεΐνη γράμμωσης είναι ένα ενισχυτικό, αναγκαίο, θρεπτικό συστατικό για τους αθλητές, ειδικά εκείνους που συμμετέχουν σε ασκήσεις με υψηλή ένταση και προπόνηση. Τα συμπληρώματα μυϊκής πρωτεΐνης χρησιμοποιούνται συνήθως για την ενίσχυση της μυϊκής ανάπτυξης, της αποκατάστασης και της συνολικής αθλητικής απόδοσης. Ωστόσο, η χρήση τους έχει τόσο πλεονεκτήματα όσο και μειονεκτήματα, ανάλογα με την χρήση. Όπως θα δούμε και στην συνέχεια, η σωστή κατανόηση χρήσης αυτών των συμπληρωμάτων μπορεί να βοηθήσει τους αθλητές να μεγιστοποιήσουν τα οφέλη τους, ελαχιστοποιώντας παράλληλα τους κινδύνους.
Τα συμπληρώματα πρωτεΐνης γράμμωσης παρέχουν τα απαραίτητα αμινοξέα που είναι υπεύθυνα για τη σύνθεση των πρωτεϊνών των μυών, τη διαδικασία με την οποία οι μύες επανέρχονται και δυναμώνουν μετά την άσκηση. Οι υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες, όπως ο ορός γάλακτος και η καζεΐνη, είναι πλούσιες σε απαραίτητα αμινοξέα, ιδιαίτερα σε λεύκινη, η οποία παίζει βασικό ρόλο στο χτίσιμο των μυών. Η τακτική λήψη συμπληρωμάτων πρωτεΐνης όγκου μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική αύξηση της μυϊκής μάζας σε γρήγορο χρονικό διάστημα. Αυτό είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο κατά τη διάρκεια προγραμμάτων προπόνησης με χρήση βάρους, που έχουν σχεδιαστεί για να αυξήσουν το μέγεθος και τη δύναμη των μυών.
Η πρωτεΐνη βοηθά στην αποκατάσταση των κατεστραμμένων μυϊκών ινών, μειώνοντας έτσι τον μυϊκό πόνο και επιταχύνοντας τον χρόνο αποκατάστασης. Αυτό επιτρέπει στους αθλητές να προπονούνται πιο συχνά και με μεγαλύτερη ένταση. Αυτό μπορεί να διασφαλίσει ότι οι αθλητές είναι έτοιμοι για την επόμενη προπόνησή τους νωρίτερα, χωρίς προβλήματα και έντονους πόνους. Τα συμπληρώματα πρωτεΐνης είναι βολικά και εύκολα στην κατανάλωση, ειδικά για αθλητές με φορτωμένο πρόγραμμα. Παρέχουν έναν γρήγορο και αποτελεσματικό τρόπο κάλυψης των ημερήσιων αναγκών σε τροφή, χωρίς την ανάγκη προετοιμασίας και κατανάλωσης μεγάλων γευμάτων.
Για τους αθλητές που θέλουν να διατηρούν το βάρος τους, τα συμπληρώματα πρωτεΐνης προσφέρουν την ποσότητα θερμίδων που χρειάζεται ημερησίως χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Η πρωτεΐνη όγκου που έχει υψηλή θερμική επίδραση, σημαίνει ότι απαιτεί περισσότερη ενέργεια για την πέψη σε σύγκριση με τα λίπη και τους υδατάνθρακες. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια λίπους και στη διατήρηση της μάζας σώματος κατά τη διάρκεια δίαιτας με περιορισμένες θερμίδες.
Η υπερβολική πρόσληψη πρωτεΐνης μπορεί να καταπονήσει τα νεφρά, ιδιαίτερα σε άτομα με προϋπάρχουσες νεφρικές παθήσεις. Είναι σημαντικό να εξισορροπήσετε την πρόσληψη πρωτεΐνης με άλλα θρεπτικά συστατικά, για να αποφύγετε πιθανά προβλήματα υγείας. Ρωτήστε έναν γιατρό ή πηγαίντε σε ένα κατάστημα με σκόνες πρωτεΐνης ώστε να σας δώσουν συμβουλές σχετικά με την δοσολογία που μπορείτε να πάρετε.