Χρειάζονται περίπου 400 κόκκοι κακάο για να φτιαχτούν 450 γραμμάρια σοκολάτας. Ένα παράξενο δεδομένο, επίσης, που αφορά την κατανάλωση σοκολάτας είναι ότι κάθε δευτερόλεπτο, οι Αμερικανοί τρώνε συνολικά 100 κιλά σοκολάτας. Τέλος η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας κάθε μέρα μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων κατά το ένα τρίτο, σύμφωνα με έρευνες.