Τα ξημερώματα στην Unaiza, οι χρυσοκάστανοι χουρμάδες – πρωταγωνιστές ενός φεστιβάλ που έχει γίνει θεσμός – φτάνουν στην αγορά συνοδεία ενός ντελάλη της πόλης που ανακοινώνει την έναρξη των συναλλαγών.