Το ριζότο Μιλανέζε Ριζότο με σαφράν), το απλούστερο Ιταλικό ριζότο είναι ίσως και το πιο λατρεμένο

Υλικά (για 4 άτομα):

280 γραμμάρια ρύζι καρναρόλι

120…