Με εξαφάνιση απειλείται η καλλιέργεια της ΠΟΠ πατάτας Νάξου και κατά συνέπεια από την αγορά εξαιτίας των επιπτώσεων της κλιματικής κρίσης αλλά και των «λιμναζόντων» αρδευτικών έργων.