Τα παραδοσιακά γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα από αιγοπρόβειο γάλα, που φέρουν την υπογραφή ΜΕΝΟΙΚΙΟ, κατέκτησαν την καρδιά καταναλωτών, που αναζητούν μικρές μονάδες και καθετοποιημένη παραγωγή. Έδαφος κερδίζουν τα βιολογικά προϊόντα, τα οποία αυξάνονται σταδιακά, αλλά δεν μπορούν να παραχθούν ευρέως, καθώς «το βιολογικό κατσικίσιο γάλα είναι σε μικρές ποσότητες, δεν επαρκεί για να καλύψει όλες […]

The post Κερδίζουν έδαφος τα προϊόντα του Συνεταιρισμού ΜΕΝΟΙΚΙΟ στη Δράμα appeared first on ypaithros.gr.