Ρυθμιστής στις παγκόσμιες αγορές κομπόστας παραμένει η ελληνική βιομηχανία μεταποίησης ροδάκινων, όπως διαπιστώθηκε στο 15ο Παγκόσμιο Συνέδριο CanCon15 που έγινε στο Pelotas της Βραζιλίας από 29 Οκτωβρίου μέχρι 01 Νοεμβρίου.