Τα μανιτάρια μπορούν να αποτρέψουν χρόνιες ασθένειες και να βελτιώσουν την υγεία του ανθρώπου. Τα πιο δημοφιλή είναι τα λευκά μανιτάρια, τα shiitake και τα chanterelle. Τι μπορεί να προσφέρει η κατανάλωσή τους και γιατί πρέπει να τα τρώμε όσο πιο συχνά […]