Η δουλειά που γίνεται τα τελευταία χρόνια από το Οινοποιείο Πετρακόπουλου στον Θηραµόνα της Κεφαλονιάς κρύβει, αν µη τι άλλο, ένα πείσµα για την αµπελοοινική παράδοση του νησιού και έναν σεβασµό στις ντόπιες ποικιλίες.