Μερικές φορές, τα άτομα με λιγότερο συχνές τροφικές αλλεργίες δεν έχουν διαγνωσθεί ή δεν έχουν καν συνειδητοποιήσει ότι ορισμένα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν αντιδράσεις όπως κνίδωση, διάρροια και πόνο στο στομάχι. Μια σοβαρή αλλεργική αντίδραση, γνωστή ως αναφυλαξία, μπορεί να οδηγήσει σε απειλητικά για τη ζωή συμπτώματα όπως δύσπνοια, χαμηλή αρτηριακή πίεση και απώλεια συνείδησης. […]