Πλέον οι βάφλες είναι πολύ δημοφιλείς στις βόρειες ευρωπαϊκές χώρες, καθώς επίσης στη Βόρεια Αμερική και την Ασία, ωστόσο δεν ήταν πάντα τόσο διάσημες.