Προαπαιτούµενα, προϋποθέσεις, κανόνες και κυρίως ένας µηχανισµός ελέγχου τόσο του αµπελώνα, όσο και του παραγόµενου κρασιού, µπορούν να εξασφαλίσουν την αναγνώριση χαρισµατικών αµπελώνων, που θα αναδείξουν όλη τη ζώνη όπου ανήκουν