Να θέσουν τις βάσεις ποιότητας και απόδοσης από νωρίς καλούνται οι καλλιεργητές σιτηρών που προσεγγίζουν πλέον τη θρέψη µε ανανεωµένο ενδιαφέρον µε στόχο την εξασφάλιση του καλύτερου δυνατού αποτελέσµατος. Μάλιστα, οι εκτάσεις σκληρού σίτου αναµένεται να σηµειώσουν µια αύξηση της τάξης του 10% κόβοντας από κριθάρι και ηλίανθο. Η εµπειρία λέει πως όσοι κατάφεραν να πουλήσουν στα υψηλά µπορούν µε άνεση να επανεπενδύσουν τώρα σε εισροές νέας τεχνολογίας και εξειδικευµένης θρέψης.